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冬日一碗暖胃酸汤 冬瓜丸子虾皮汤最正宗的做法

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酥香的素丸子,软糯的冬瓜球,配上粉丝虾皮,便成冬日里一碗暖胃酸汤。

冬瓜丸子虾皮汤食材介绍

素丸子适量,冬瓜球适量,胡萝卜球适量,粉丝一捆,香葱碎适量,姜末适量,香菜碎适量,小米椒1个,生抽适量,香油适量,陈醋适量:,盐适量,西红柿半个

冬瓜丸子虾皮汤的做法步骤

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1、炸好的素丸子适量。

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2、挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。

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3、切好的香葱碎,姜末,香菜碎,小米椒切斜丝。

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4、倒入适量生抽,香油,陈醋,盐,麻椒粉调好味备用。

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5、水淀粉适量。

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6、粉丝一捆。

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7、砂锅适量水,水开放粉丝。(也可以是清汤,鸡汤)

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8、冬瓜球胡萝卜球和西红柿片放入煮三四分钟,勾薄欠。(稍放一点水淀粉就好,西红柿切小片)

(责任编辑:jl006)