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干贝大菜汤的做法 营养健康美味自己动手做出来

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干贝大菜汤食材介绍

大菜500克,猪肉300克,干贝150克,盐适量,味精适量,胡椒粉适量

干贝大菜汤的做法步骤

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1、这是大菜。属于芥菜类的一种,味微苦,有清热下火的功效

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2、大菜洗干净,切大块

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3、猪瘦肉切成小块

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4、煮锅里放入适量水,把干贝和猪肉放入煮1小时,煮至猪肉软嫩

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5、煮汤期间,突然想到冰箱里还有些鸡骨没有煮,我就拿来放入一起煮了,如果你也有可以拿来一起煮,汤更浓更好喝呢

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6、汤熬好后放入大菜,煮开两分钟,放盐、味精、胡椒粉调味即可

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7、大冬天也要清火去燥哟

小窍门

猪肉可以换成排骨啊,骨头都可以。

(责任编辑:jl006)