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腊肠清蒸鲈鱼怎么做好吃 在家就能天天做家常菜

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腊肠清蒸鲈鱼食材介绍

鲈鱼500克,腊肠100克,姜适量,盐适量,葱丝适量,味精适量

腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤

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1、鲈鱼清洗干净

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2、腊肠切薄片

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3、把腊肠铺在盘子上,把鱼放上面,鱼肚子里放入两片姜片,蒸锅大火烧开上汽,放入鱼,大火蒸8分钟

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4、蒸鱼期间把葱切成丝备用

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5、取另只锅,放入适量油中火加热至微微冒烟

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6、鱼蒸好后,铺上葱丝,淋上热油,喜欢鼓油的淋些鼓油即可

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7、成品

小窍门

一定要蒸锅上汽后才放鱼下去蒸哦。

(责任编辑:jl006)